sábado, 26 de julio de 2008

LA PESCA A LA LINEA


Hace unos dias, estando de vacaciones en Francia, unos amigos me llevaron en un barco (aunque bote a motor lo define mejor) a coger moluscos y ostras. De camino hacia las rocas que eran nuestro destino final pusimos una linea con multitud de cebo, con la esperanza de que a nuestro regreso los cebos estuvieran repletos de peces.


Es la primera vez que hago una cosa asi, pero no la ultima... por varias razones. Sin apenas esfuerzos, al mismo tiempo que me lo pasaba mut bien, andaba al sol y respiraba buen aire, cogi una buena cantidad de ostras y mejillones. Al peso, sin duda, el equivalente a unos 25 euros en el mercado.. y fui sin duda el que menos cogi.


A la vuelta, al retirar la linea que habiamos puesto, nos esperaban 8 peces de buena talla y la cabeza de un noveno que habia resultado ser devorado por un congrio tras caer en nuestra trampa (lastima que no fuera el congrio el que callera en nuestras manos!).


Esta experiencia me ha hecho pensar en que es posible que los hobbies con provecho alimentario cobren un auge nunca antes conocido: los precios de los alimentos estan alcanzando unas cotas que tal vez hagan que mucha gente piense en dejar sus trabajos en la ciudad, abandonar sus micro apartamentos de 50 metros y montar una huerta donde obtener tomates con sabor a tomate y no agua con forma de tomate, que le permita al mismo tiempo irse de caza y pesca y respirar un poco de aire de verdad... La historia es un acordeon, y no sabemos nunca lo que nos espera, tal vez la subida de precios de alimentos primarios tenga muchas consecuencias imprevistas para muchos, una idea en la que pensar al degustar unos pescaditos fritos...





viernes, 11 de julio de 2008

Un Concurso de Fotografía enológica

Es conocida la calidad de los vinos españoles. Son conocidas también las excelentes condiciones para el turismo de nuestro país... y sin embargo no mucha gente disfruta de aún del enoturismo. En regiones como Napa Valley en Estados Unidos (¿les dice algo Angela Chanin?) o Alsacia en Francia, la oferta local de enoturismo se ha convertido en auténtico motor de las economías regionales.

España ofrece una diversidad en viñedo, bodegas y vinos que es envidiable y que merece ser disfrutado por el turista. Quien sea amante del vino, de la fotografía y de hacer turismo, estará de enhorabue: la idea es de www.turismodevino.com Han lanzado un concurso de fotografía de vino que pretende animar a todos los aficionados de la fotografía y el vino a retratar aspectos, lugares y momentos del mundo del vino. La idea es buena: al hacerlo, las fotografías darán a conocer paisajes, bodegas, o trabajos y tradiciones del vino, lo que servirá para promover el enoturismo en nuestro país.

El Concurso está patrocinado por el Instituto de Promoción turística de Castilla la Mancha, Haciendas de España, Hotel Finca Torremilanos y la colaboración de www. verema.com. Cuenta con 4 premios, que serán entregados el mes de octubre. El período para la entrega de fotografías va desde el 25 de Junio al 25 de Septiembre. . Las bases están en www.turismodevino.com

jueves, 10 de julio de 2008

El poder de la rutina. ¡Qué gran idea!


Este post lo entenderán sin duda mucho mejor quienes tengan hijos.... y se lo recomiendo realmente a quienes consideren esta posibilidad para el futuro.

En ocasiones se comenta que las personas mayores gustan de la rutina, y que este gusto se acentúa así van arrimándose más a la vejez. La rutina del paseo en el parque, la petanca los jueves, el médico los viernes, la visita de los hijos uno de cada dos domingos.... son todos momentos que ayudan a planificar el día y la semana y que, al hacerlo, aportan seguridad al individuo.



Se suele también escuchar en conversaciones que la gente, según nos vamos haciendo mayores, nos vamos convirtiendo en más maniáticos e, incluso, obsesivos con la comida.

Estas dos cuestiones: obsesión con la comida y rutina, son muy notorias también en bebés. Centrándome en el lado de la rutina, y hablando desde mi propia experiencia, creo que es fundamental establecer una clara rutina para los bebés. Por rutina me refiero a mantener constantes las horas de la comida, sueño y baño.

La mejor forma para ilustrar lo que quiero decir es tal vez con tres ejemplos: ¿no es verdad que mucha gente comenta sentirse extraña los días en que se cambia el horario y se adelanta o retrasa la hora? El segundo de ellos es más evidente aún: ¿no hemos oído todos en algún momento comentarios sobre los efectos del famoso jetlag? ¿O qué decir del efecto de salir (aunque no se beba) hasta altas horas de la madrugada....? Pues bien, pensemos ahora en un bebé de seis meses al que un día se le da de comer a las dos y otro a las cuatro, al que se le meta en la cama un día a las diez y otro a las doce, al que se le despierta forzado para que los padres puedan ir al trabajo a las siete, y otros días se le deja (¡si es que quiere!) dormir hasta las once.

El bebé terminará por estar confuso y no se sentirá muy cómodo... y posiblemente esta incomodidad se traduzca en quejas y, como no puede decir "oye, que me encuentro raro" se pondrá a llorar y a llorar, para tormento de sus padres....

Mi consejo es claro, los bebés y los niños necesitan rutina, y mucha. Hay quien pueda decir que es mejor dejar que los niños se acostumbren a todo y que así se hagan más flexibles, y porqué no, también más independientes. Desde mi punto de vista es muy posible que quien sostenga esa idea acabe con meter a dormir al bebé en su cama para tranquilizarle, o le tenga que dormir en el coche o, igualmente, le saque de la habitación de los padres cuando el niño tenga ya más de dos años.... ¡muestras todas ellas claras de flexibilidad e independencia!